Menu

Aperitief

Cava met welkomsthapje
Aperitief van het huis met welkomsthapje  (+ €1,00)

Soepen

Tomatensoep met balletjes
Champignonroomsoep
Kreeftenbisque
Courgettensoep met kruidenkaas

Voorgerechten

Carpaccio van rund
Prosciutto di Parma met meloen
Trio van Noordzeevis
Scampi van het huis
Aspergekroketjes met een fris slaatje

Hoofdgerechten

Parelhoenfilet Fine Champagne
Licht gerookt varkenshaasje met honing-mosterdsaus
Chateaubriand met bearnaise
Franse eendenborst met roze pepersaus
Kabeljauwhaasje Royal

Nagerechten

Artisanale ijstaart, aangepast aan uw feest
Biscuit met vers fruit
Dessertbord (+ €4,00)

Koffie
Versnaperingen bij de koffie (+ €1,00)

49 euro p.p.

Keuze tussen kroketjes of Pommes Duchesse bij het hoofdgerecht
De kinderen hebben de keuze aan de kaart en beslissen de dag zelf.

Repasse van groetjes, vlees en kroketjes/Pommes Duchesse is mogelijk mits meerprijs van €4,00 p.p.

Deze menu is enkel verkrijgbaar vanaf 10 personen mits reservatie, met telkens 1 keuze per gerechtengroep.

Menu zonder soep 46 euro p.p.

Alle gewone dranken (geen sterke dranken/zware bieren) en huiswijnen naar believen inbegrepen tot aan de koffie.
Vanaf de koffie alle dranken te betalen à la carte.

Gelieve ten laatste 1 week op voorhand het exacte aantal personen door te geven. 

Sprankelend aperitief met een hapje van de chef

*

Duo van wildpaté met uienconfituur

*

Stoofpotje van everzwijn met herfstgarnituren 

*

Flan Caramel naar grootmoeders recept

*

Koffie

Aperitief, water, wijn en koffie inbegrepen

€50 p.p.

Sprankelend aperitief met een hapje van de chef

*

Wildkroketten met een herfstslaatje

*

Hertenkalfragout met amandelkroketten 

*

Duo van chocolademousse

*

Koffie

Aperitief, water, wijn en koffie inbegrepen

€50 p.p.